দুধ পান করুণ, স্লিম থাকুন

বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত গুরত্বপূর্ণ হেলথ টিপস

দুধ পান করে অলস জীবনযাপন করা সত্বেও আপনি মুটিয়ে যাবেন না। দুধের উপাদানই আপনাকে রক্ষা করবে মুটিয়ে যাওয়া থেকে। সম্প্রতি সুইজারল্যান্ডের গবেষকরা দুধের মধ্যে ভিটামিন বি-৩ এর মতো একটি ভিটামিন জাতীয় উপাদান পেয়েছেন। এ উপাদানটি স্বাস্থ্যের অভাবনীয় উন্নতি ঘটায় এবং শরীরের জন্য বেশ উপকারি। বিজ্ঞানীরা জানান, নিকোটিনামাইজ রাইবোসইড বা এনআ নামে সেই ভিটামিন জাতীয় পদার্থটি নিয়সিন গোত্রের যা স্থুলতা রোধ করে। কিছু ইঁদুরের ওপর পরীক্ষা করে বিজ্ঞানীরা জানান, নিয়মিত নিয়াসিন গ্রহণকারী ইঁদুরগুলো উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া সত্বেও তাদের পেশির বৃদ্ধি নিয়মিত হয়েছে, শক্তি বৃদ্ধি  পেয়েছে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হয়েছে কোনো ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই।

পর্যাপ্ত পরিমানে নিকোটিনামাইড রাইবোসাইড শরীরে প্রবেশ করলে সেটি প্রাণিদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে জানান সুইজারল্যান্ডের লসান পলিটেকনিক স্কুলের প্রধান গবেষক জোহান ওরেক্স। বিজ্ঞানীরা এনআরকে লুকানো ভিটামিন বলে আখ্যা দিয়েছেন। এনআরেরকারণে ন্যাড যাবতীয় শর্করা, চর্বি ও প্রোটিনকে শক্তিতে পরিণত করে। আর সর্বাধিক পরিমাণ এনআর সমৃদ্ধ খাদ্য দুধেই রয়েছে শক্তি বৃদ্ধির মূল উপাদান । তথ্যসূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া।